足不出戶就可以到手的外賣,方便了就餐與購物,已逐漸成為了人們的心頭好,但是外賣食品的安全性,卻難以保證。為讓廣大消費者在享受便利的同時,也能保障安全與健康,盱眙縣市場監督管理局聚焦群眾關切,多措并舉對全縣網絡餐飲開展針對性檢查,構筑“互聯網+食品安全”網。
此次整治堅持高位統籌,立足“早部署、快推進、嚴落實”,該局率先組建專項工作專班,結合全縣網絡餐飲發展實際,反復研討制定針對性工作方案。召開專項部署會議,抽調骨干監管人員,劃分網格片區,建立“定格、定崗、定人”的網格化監管體系,確保責任到人、工作到崗。監督檢查過程中,監管人員堅持“全覆蓋、無盲區、零死角”,針對全縣網絡餐飲經營戶開展拉網式檢查,重點檢查是否存在無證無照、一店多開、虛構地址、環境臟亂差、非法添加等情況。督促經營戶嚴格落實“互聯網+明廚亮灶”公示制度,實現后廚操作全程可監督。全面暢通投訴舉報渠道,印制網絡餐飲食品安全專項治理“隨手拍”海報,并在商業綜合體、餐飲集中區、無堂食外賣集中區、旅游景區、外賣配送中心、騎手驛站等人群集聚場所重點張貼,發動消費者、外賣小哥、志愿者等社會監督力量。建立快速響應機制,對收到的網絡餐飲相關投訴舉報,實行“接訴即辦、專人辦理、限時核查、及時反饋”,做到件件有回音、事事有著落。
該項整治工作正在持續開展,盱眙縣市場監督管理局將投入更多監管力量,推動縣域網絡餐飲行業向規范化、標準化邁進,全力守護人民群眾“云端”食品安全。