為保障師生用餐安全，縣市場監督管理局三措并舉，持續筑牢校園食品安全防線。靠前指導。在食堂改造施工階段，開展“嵌入式”指導，對照《餐飲服務食品安全操作規范》《學校食品安全與營養健康管理規定》等法律法規，重點圍繞功能分區劃分、工藝流程設計、設備布局安裝等關鍵環節提供專業建議。嚴格驗收。該局聯合縣教體局開展驗收工作。驗收內容涵蓋證照變更、人員管理、食材儲存條件合規性、“三防”設施完善度、洗消用具完備性等情況，對驗收不合格的學校食堂，明確整改時限與標準，堅決杜絕“帶病運營”。常態檢查。縣市場監督管理局重點檢查食品留樣是否符合規定、人員管理是否規范、設備設施是否正常使用，確保師生用上吃上“放心餐”。